15 минутанд амтат салат

ПОРЦ 3-н хүн  утсан хиам 150 гр сонгино 1/2-1 ширхэг лууван 1-2 ширхэг өргөст хэмх 150 гр даршилсан өргөст хэмх 150 гр ногоон вандуй 150 гр эрдэнэ шиш 150 гр майноз 2-3 хоолны халбага 1 хоолны халбага = шингэн - 15мл, хуурай - 15гр  давс 1/4-1/2 цайны халбага 1 цайны халбага= шингэн- 5мл, хуурай - 5гр хар перц 1/4-1/2 цайны халбага 1 цайны халбага = шингэн- 5мл, хуурай - 5гр

Лууван, өргөст хэмх, даршилсан өргөст хэмх, хиамыг угааж, цэвэрлээд урт нарийн хэрчинэ. Ногоон вандуй болон эрдэнэ шишийг жигнэж хөргөнө. Эсвэл лаазалсан вандуй, эрдэнэ шиш хэрэглэж болно. Утсан хиам сонговол илүү сайхан амттай болно.

Бүх орцуудыг саванд хольж хийгээд майноз хийж сайтар хутгана. Мөн жижиглэн хэрчсэн сонгино эсвэл ногоон сонгино, давс, хар перцээр амтлаж хутгана. Ингээд л амтат салат бэлэн боллоо.